Seyidoğlu Çilek Reçeli 380g

🇵🇱 Dżem truskawkowy Seyidoğlu 380 g to wyjątkowy przykład tureckiej tradycji konserwowania owoców, sięgającej czasów osmańskich kucharzy, którzy w XVII wieku tworzyli słodkie przetwory do królewskich stołów. Uprawa truskawek w Anatolii ma długą historię, choć masowy rozwój nastąpił dopiero w XX wieku dzięki wprowadzeniu nowych odmian i technik uprawnych. Nasz dżem przygotowywany jest z dojrzałych, ręcznie zbieranych truskawek, które gotowane są metodą węgierską – powolnym, delikatnym gotowaniem na średnim ogniu, zabezpieczającym naturalny smak, zapach i teksturę owoców. W wyniku powstaje gęsty, intensywnie czerwony produkt pełen naturalnej słodyczy i świeżości. Porcjowana w 380 g szklanym słoju, spełnia oczekiwania współczesnych konsumentów – przyjemność płynąca ze śniadania, deseru czy słodkiej przekąski. Bez sztucznych dodatków, barwników i konserwantów; jedynie cukier i sok owocowy. Idealna do pieczywa, naleśników, ciast, a także jako dodatek do jogurtów lub płatków śniadaniowych.

🇹🇷 Seyidoğlu Çilek Reçeli 380 g, Osmanlı döneminden bu yana süregelen meyve konserve geleneğinin modern yorumudur. 17. yüzyılda saray mutfaklarında tatlı reçeller sıklıkla hazırlanırken, Anadolu’da truskawka benzeri yaban mersini gibi meyvelerin korunması alışkanlığı oluşmuştu. Ancak gerçek çilek tarımı 20. yüzyılda çeşit gelişimiyle hız kazandı. Seyidoğlu bu mirası sürdürerek el toplanmış, tamamen olgun ve tatlı çileklerin orta ısıda uzun süre kaynatıldığı geleneksel “Hungary yöntemi”ni uygulamaktadır. Bu yöntem, meyve lif ve aromalarının korunmasını sağlar; ortaya yoğun kıvamlı, parlak kırmızı görünüme sahip lezzetli bir reçel çıkar. 380 g cam kavanozda, kahvaltılarda, tatlılarda ya da atıştırmalık olarak kullanılabilecek ideal miktarı sunar. Katkısız, renksiz ve koruyucusuz – sadece şeker ve meyve suyu içerir. Ekmek üstü, krep, kek içi, yoğurt veya müsli ile harika bir eşlikçidir.

🇬🇧 Seyidoğlu Strawberry Jam 380 g is a refined example of Turkish fruit preserving traditions that date back to Ottoman royal kitchens in the 17th century. While fruit conservation practices in Anatolia emerged earlier, modern strawberry cultivation only gained traction in the 20th century with improved varieties and techniques. Seyidoğlu continues this heritage by using fully ripe, hand-picked strawberries boiled slowly at medium heat using the traditional “Hungary” method, preserving natural flavors, aromas, and seeds. The result is a thick, vividly red jam bursting with fresh sweetness. Presented in a 380 g glass jar, it’s perfect for enhancing breakfasts, desserts, or snacks. With no artificial additives, colors, or preservatives—only sugar and fruit juice—it’s ideal on bread, crepes, pastries, yogurt, or cereal.