Marmara Makarna Kelebek

🇵🇱 Makaron "Motylki" Marmara to wariacja na temat włoskiej tradycji drobnego makaronu farfalle, która w XIX wieku przybyła do Turcji wraz z europejskimi wpływami kulinarnymi. Oryginalne farfalle z regionu Emilia-Romagna inspirowały miejscowych producentów do adaptacji lokalnych kształtów – tak powstała wersja "kelebek", zachowująca motylkowy kształt i gładką strukturę. Makaron powstaje z semoliny pszennej o niskiej zawartości glutenu, co zapewnia al dente teksturę. Marmara wykorzystuje ten fundament, tworząc produkt gotowy do klasycznych włoskich sosów, ale także do tureckich zapiekanek i sałatek warzywnych. makaron do gotowania przez 8–10 minut. Bez konserwantów – gotowy składnik do szybkiego posiłku rodzinnego lub domowej kuchni fusion.

🇹🇷 Marmara Makarna Kelebek, 19. yüzyılda Avrupa'dan gelen tatlarla harmanlanan bir tarzdır. Farfalle'nin zarif kelebek görünümünü, Anadolu semolinasıyla yeniden yorumlar. Gluten dengesi düşük, piştikten sonra "al dente" formda kalır. Sos çeşitleriyle – domates sosu, kremalı mantar veya zeytinyağı-karabiberli – uyumludur. 8–10 dakikada pişer, pratik bir öğün sunar; katkısız ve kendine özgü formuyla ev yemeklerinde hoş bir dokunuş yaratır.

🇬🇧 Marmara Pasta Kelebek (“Butterfly” Farfalle) is inspired by the Italian Farfalle brought to Turkey in the 19th century through European culinary influence. Shaped like delicate butterflies, it’s crafted from low-gluten durum wheat semolina, delivering an al dente texture when boiled for 8–10 minutes. Versatile for both Italian-style sauces and Turkish casseroles or pasta salads, it’s an additive-free pantry staple. Perfect for quick family meals that blend Mediterranean tradition with local character.