Buhara İsot 150 g

Opis

🇵🇱 Buhara Przyprawa İsot 150g to suszona i fermentowana papryka chili pochodząca z regionu Şanlıurfa w południowo-wschodniej Turcji. Znana ze swojego dymnego aromatu i umiarkowanej ostrości, isot dodaje głębi smaku kebabom, gulaszom i sałatkom. W kuchni osmańskiej wykorzystywana do mięs i marynat. Naturalna i bez dodatków.

🇹🇷 Buhara İsot 150g, Şanlıurfa bölgesine özgü, güneşte kurutulup dinlendirilerek elde edilen özel bir pul biberdir. Dumanlı aroması ve hafif tatlı acılığıyla kebaplardan etli yemeklere, salatalardan çorbalara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Osmanlı döneminde özellikle et marinasyonlarında tercih edilmiştir.

🇬🇧 Buhara Isot Chili Flakes 150g originate from the Urfa region in southeastern Turkey. This sun-dried and fermented chili has a smoky, slightly sweet flavor and mild heat, perfect for kebabs, stews, and grilled meats. Used in Ottoman cuisine to enrich meaty dishes. 100% natural and additive-free.